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Honig aus Mallorca Mandelblütenhonig 500g

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Mandelblütenhonig von Mallorca - Mels de na Marta   Der mallorquinische... mehr

Mandelblütenhonig von Mallorca - Mels de na Marta 


Der mallorquinische Mandelblüten Honig von Marta ist ein fein-aromatischer Honig mit einer leicht nussigen Note von Mandel und Marzipan. Er hat eine anfangs flüssige Textur und kandiert im Laufe der Zeit. Der mediterrane Mandelblütenhonig verleiht Müsli eine nussig-herbe Note und ist natürlich auch als Brotaufstrich bestens geeignet. Wenn im Januar und Februar auf Mallorca die Mandelbäume blühen und die Insel in ein Blütenmeer tauchen, liegt ein betörend süßer Duft über dem Land und die Bienen summem. So entsteht ein einzigartiger Honig.

Marta produziert ihren Honig in liebevoller Handarbeit. Er ist naturbelassen und kaltgeschleudert, frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen. Ein 100% naturreiner Genuss.

Honig im Allgemeinen ist licht- und hitzeempfindlich. Er sollte an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden und nicht über 37º erhitzt werden, damit die Wirkstoffe nicht verloren gehen.

Zutaten: Honig aus Mandelblüten
 

Über Mels de na Marta


Marta hat auf Mallorca verschiedene Orte wo sie ihre Bienenstöck aufstellt, so dass sie je nach Jahreszeit verschiedene Geschmacksrichtungen liebevoll produzieren kann. Marta hat ihre kleine Honig Manufaktur in der Inselmitte in Arta. Sie verkauft ihren in Handarbeit hergestellten Honig auf den Wochenmärkten in Arta, Cala Ratjada, Sineu und Alcudia. 
Herkunft: Mallorca
Inhalt: 500 g
Duft / Zutat: Honig
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