Flor de Sal mit Steinpilzen 150g / Salz aus Mallorca

Artikelnummer: SW540

Kategorie: Salz

Flor de Sal aus Mallorca mit getrockneten Pilzen

  • der Geschmack des Südens
  •  von Gusto Mundial Campos
  • Natur Pur mit dem Salz von den Salinen Es Trenc Mallorca
  • aus ökologischem Anbau
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Beschreibung

Flor de Sal mit Steinpilzen 150g Salz aus Mallorca


von Flor de Sal d?es Trenc (Calvia) aus Spanien / Mallorca

Perfekt zum Würzen von Pasta, Suppen und Reisgerichten oder zum Verfeinern von Brühen und Schmorgerichten. Zutaten: Flor de sal (92%), Mischung aus Pilzen zu unterschiedlichen Anteilen (8%) (Boletus edulis 4,5%, Craterellus cornucopioides und Lentinus edodes).
  • Hersteller: Gusto Mondial
  • Hergestellt in: Spanien
  • Qualität: 100% bio


Flor de Sal d?es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d?es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt.

Nahe dem malerischen Dorf Santanyí wird das Meerwasser in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.


Unternehmenskontakt Gusto Mundial Balearides S. L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spain

Nährwertangaben
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 28,34 kJ
Energie (kcal) 6,78 kcal
Fett 0.07 Gramm
davon: 
- Gesättigte Fettsäuren 0.00 Gramm
Kohlenhydrate 1.55 Gramm
davon: 
- Zucker 0.15 Gramm
Ballaststoffe 0.41 Gramm
Eiweiß 0.26 Gramm
Salz 90.94 Gramm
Merkmale
Inhalt:
150,00 g

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