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Flor de Sal mit Steinpilzen 150g / Salz aus Mallorca

8,90 € *
Inhalt: 150 Gramm (5,93 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Flor de Sal mit Steinpilzen 150g / Salz aus Mallorca"

Flor de Sal mit Steinpilzen 150g Salz aus Mallorca 


von Flor de Sal d’es Trenc (Calvia) aus Spanien / Mallorca

Perfekt zum Würzen von Pasta, Suppen und Reisgerichten oder zum Verfeinern von Brühen und Schmorgerichten. 

Hersteller: Gusto Mondial 

Hergestellt in: Spanien 

Qualität: 100% bio


Flor de Sal d’es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d’es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt.

Nahe dem malerischen Dorf Santanyí wird das Meerwasser in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht. 

 




Nährwertangaben: 

 

je 100g 

Brennwert 

28,34 kj / 6,78 kcal 

Fett

0,07 g

davon gesättigte Fettsäuren 

0,0 g 

Kohlenhydrate

1,55 g

davon Zucker

0,15 g

Ballaststoffe

0,41 g

Eiweiss

0,26 g

Salz 

90,94 g


Zutaten:
Flor de sal (92%), Mischung aus Pilzen zu unterschiedlichen Anteilen (8%) (Boletus edulis 4,5%, Craterellus cornucopioides und Lentinus edodes).

Inhalt:
150g Salz

Inverkehrbringer
Gusto Mundial Balearides S. L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spain

Herstellungsland und -region: Spanien
Inhalt: 150g
Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
Länderküche/Region: Spanisch
Marke: Gusto Mundial
Lebensmittelspezifikationen: Bio, Vegan, Vegetarisch
Gütesiegel & Kennzeichnungen: EU-Bio-Siegel
Produktart: Meersalz
Zutaten: Steinpilz
Form: Granulat
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