Flor de Sal mit Steinpilzen 150g / Salz aus Mallorca

Flor de Sal mit Steinpilzen 150g / Salz aus Mallorca

Artikelnummer: SW540
GTIN: 8437006451109
Kategorie: Salz
Hersteller: Gusto Mundial

Flor de Sal aus Mallorca mit getrockneten Pilzen der Geschmack des Südens von Gusto Mundial Campos Natur Pur mit dem Salz von den Salinen Es Trenc Mallorca aus ökologischem Anbau

8,90 €

59,33 € pro 1 kg

* inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Flor de Sal mit Steinpilzen 150g Salz aus Mallorca

von Flor de Sal d’es Trenc (Calvia) aus Spanien / Mallorca

Perfekt zum Würzen von Pasta, Suppen und Reisgerichten oder zum Verfeinern von Brühen und Schmorgerichten.

Hersteller: Gusto Mondial

Hergestellt in: Spanien

Qualität: 100% bio

Flor de Sal d’es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d’es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt.

Nahe dem malerischen Dorf Santanyí wird das Meerwasser in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.

Nährwertangaben:

	je 100g
Brennwert	28,34 kj / 6,78 kcal
Fett	0,07 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	1,55 g
davon Zucker	0,15 g
Ballaststoffe	0,41 g
Eiweiss	0,26 g
Salz	90,94 g

Zutaten:
Flor de sal (92%), Mischung aus Pilzen zu unterschiedlichen Anteilen (8%) (Boletus edulis 4,5%, Craterellus cornucopioides und Lentinus edodes).

Inhalt:
150g Salz

Inverkehrbringer
Gusto Mundial Balearides S. L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spain

Form:	Granulat
Gütesiegel & Kennzeichnungen:	EU-Bio-Siegel
Herstellungsland und -region:	Spanien
Inhalt:	150g
Lebensmittelabteilung:	Haltbare Lebensmittel
Lebensmittelspezifikationen:	Vegan Vegetarisch Bio
Länderküche/Region:	Spanisch
Marke:	Gusto Mundial
Zutaten:	Steinpilz
Inhalt:	150,00 g

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