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Flor de Sal mit getrockneter Strauchtomate 60g Gusto Mundial aus Mallorca

Flor de Sal mit getrockneter Strauchtomate 60g Gusto Mundial aus Mallorca
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Flor de Sal mit getrockneter Strauchtomate 60g

mit Strauchtomaten und Meeresfenchel
von Flor de Sal d’es Trenc (Calvia) aus Spanien / Mallorca

Eine Kombination aus traditionellen Ingredienzen Mallorcas: Salzblume, Ramallet-Tomaten aus ökologischem Anbau und Meerfenchel. Das verhilft allen erdenklichen Gerichten zu einem Geschmackserleben der besonderen Art. Zutaten: Flor de Sal (88%), Tomaten (10%), Meerfenchel (2%)

Hersteller: Gusto Mundial
Hergestellt in: Spanien
Qualität: 100% bio
Allergiehinweis: Keine Allergene enthalten
Ursprung der Hauptzutat: Mallorca

Schmeckt besonders gut auf "pa amb oli", dem typisch balearischen Röstbrot mit Olivenöl und Tomaten


 
Flor de Sal d’es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d’es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt.

Nahe dem malerischen Dorf Santanyí wird das Meerwasser in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.


Unternehmenskontakt Gusto Mundial Balearides S. L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spain

Nährwertangaben
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 92.5 kJ
Energie (kcal) 22.1 kcal
Fett 0.2 Gramm
davon: 
- Gesättigte Fettsäuren 0.0 Gramm
Kohlenhydrate 4.8 Gramm
davon: 
- Zucker 3.2 Gramm
Ballaststoffe 1.1 Gramm
Eiweiß 0.2 Gramm
Salz 85.6 Gramm

Herkunft: Mallorca, Spanien
Zutaten: Tomaten
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