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Meersalzflocken aus Mallorca 250g von Gusto Mundial

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Meersalzflocken aus Mallorca 250g von Gusto Mundial


250g Meersalzflocken von Gusto Mundial / Flor de Sal d’es Trenc (Calvia) aus Spanien / Mallorca
  • Zutaten: Meersalz,
  • Allergiehinweis: Keine Allergene enthalten
  • Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Diese Sorte löst sich fein im Mund auf, legt sich lang anhaltend auf den Gaumen und stimuliert nicht zuletzt die Fantasie, denn: Sind die Formen der Salzpartikel nicht mit Fischschuppen vergleichbar? Fest steht, dass die Produktion sehr gering ist – und demzufolge ein kleiner Luxus. Ein intensives Geschmackserleben, geprägt von der besonderen Textur.



Flor de Sal d’es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d’es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Das Salz ist ohne Zusätze ein vollkommen reines Naturprodukt. Der wenig bekannten Naturstrand Platja d’Es Trenc liegt im Süden von Mallorca, nahe des malerischen Dorf Santanyí. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber. Es wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, bei einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen.
Herkunft: Mallorca, Spanien
Zutaten: Natur
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